Georgien Reise
Georgien für Genießer 6 Tage

Am Vormittag (auf Wunsch etwas später) Stadtrundgang durch die Altstadt. Mittelalterliche Kirchen Metechi (13. Jh.), Antschis'chati (6. Jh.) und Sioni (13. Jh.), Synagoge, Moschee und Narikala Festung. Vom orientalischen Bäderviertel zum Freiheitsplatz und die zentrale Prachtstraße Rustaweli entlang. Besuch im Nationalmuseum mit der Schatzkammer Georgiens u.a. Goldschmiedearbeiten des alten Kolchis. Am Abend auf Wunsch (gegen Aufpreis) Besuch im Gabriadse Marionettentheater.

Fahrt Richtung Norden in die historische Hauptstadt Mzcheta an der Kreuzung von Heer- und Seidenstraße. Besichtigung der Dschwari Kirche (7. Jh.) hoch über Mzcheta und der Swetizchoweli Kathedrale (11. Jh.) im Zentrum, beide UNESCO Weltkulturerbe. Weiterfahrt entlang der Georgischen Heerstraße. Die Strecke verläuft entlang einer Jahrtausende alten Handelsroute. Vor mehr als 200 Jahren wurde die Straße im Auftrag des russischen Zaren befestigt, und dadurch der Zugang in den Orient geschaffen. Wegen seiner militärisch strategischen Bedeutung trägt sie noch immer den Namen Heerstraße "Military Road".

Besichtigung der Festungskirche Ananuri am türkisblauen Schinwali Stausee. Besuch bei der Musikerfamilie Mirziashvili und gemeinsames Kochen der georgischen Spezialität "Chinkali" für ein frühes Abendessen. Die Familienmitglieder sind Sänger im Ananuri Ensemble für georgische polyphone Volksmusik. Im Wohnzimmer kann man ihre Sammlung georgischer Instrumente bewundern. Anschließend Rückfahrt nach Tbilissi.

Fahrt Richtung Südosten in die Steppenwüste Garedscha bis zum Höhlenkloster Dodos Rka (Horn von Dodo) bewohnt von nur wenigen Mönchen, Kirche und Mönchszellen sind tief in den Felsen hineingebaut. Kleine Wanderung zum Hauptkloster David Garedschi. Hier entfaltete sich seit dem 6. Jahrhundert ein reges und kulturell überaus fruchtbares Klosterleben. Rundgang im Kloster und Besichtigung der Grabesstätte des Hlg. David, einer der 13 Syrischen Väter, die das Klosterleben in Georgien begründeten.

Mittagessen inkl. Weinprobe im Familienweingut Vellino, wo der Winzer Beka Jimsheladze alte kachetischen Rebsorten nach bio-dynamischer Methode anbaut und ausgezeichnete Weine nach traditioneller Methode in Kwewris produziert. Am späten Nachmittag Weiterfahrt nach Sighnaghi.

Kleiner Stadtrundgang durch die gewundenen Gassen von Sighnaghi, mit charmanten Landhäusern im typisch ostgeorgischen Stil. Sighnaghi ist eine der kleinsten Städte Georgiens, umgeben von einer mächtigen Stadtmauer mit 23 Türmen. Weiterfahrt die Kachetische Weinstraße entlang. Besuch der ehemaligen Fürstenresidenz Zinandali. Das Museum von Zinandali bietet einen schönen Einblick ins kulturelle Leben der Adelsfamilien im 19. Jahrhundert. Fahrt ins Weingut Mosmieri. Bei einer kleinen Führung mit Weindegustation lernen Sie die Unterschiede zwischen georgischen und europäischen Methoden der Weinherstellung kennen.

In Wardisubani Besuch bei einem Kwewri Töpfer in Wardisubani, eine besondere Kunst, die nur noch von wenigen Meistern beherrscht wird. Bei einem Gang durch sein kleines Gartenmuseum können Sie sehr schön sehen, wie die georgischen Bauern und Weinmacher den Wein nach Georgischer Methode in Kwewris reifen lassen. Kwewri nennt man die Weinamphoren aus Ton, die zum idealen Temperaturausgleich in der Erde vergraben sind. Zum Abschluss Besichtigung der mächtigen Kathedrale Alawerdi (11. Jh.). Rückfahrt nach Tbilissi über die Hügelketten des Gombori Gebirges.

Fahrt nach Westen entlang eines Zweigs der alten Seidenstraße über Gori, den Geburtsort Stalins, zur antiken Höhlenstadt Uplisziche. Kurzer Stopp am Geburtshaus Stalins, Museumsbesuch bei genügend Zeit gegen Aufpreis möglich. Bizarre Ruinen zeugen eindrucksvoll von der einstigen Größe der Stadt als bedeutender Umschlagplatz für die begehrten Waren aus West und Ost. Weiterfahrt nach Ateni und Besichtigung der Atenis Sioni Kirche (7.-10. Jh.), eine Kreuzkuppelkirche mit mittelalterlichen Darstellungen des Marienlebens (12. Jh.). Übernachtung im idyllisch gelegenen Weingut von Nika Vacheishvili, der auf historischen Terrassen alte endemische Rebsorten kultiviert und zu hochwertigen Weinen verarbeitet. Gemeinsames Abendessen inkl. Weindegustation.

Die Frühaufsteher können die ersten Sonnenstrahlen am Fluss genießen. Entspanntes Frühstück im Weingut und Fahrt zur Nikolauskirche von Kinzwissi (13. Jh.), bekannt für ihre Fresken in Lapislazuliblau. Fahrt in das Dorf Naosa und Besuch im Familienweingut Napheri, wo der Winzer Levan Kbiltsetskhlashvili alte heimische Traubensorten anbaut und biologische Weine nach Georgischer Methode produziert. Mittagessen inkl. Weindegustation sowie - mit etwas Glück - ein paar georgische Lieder, bevor es weiter nach Tbilissi geht. Am Abend auf Wunsch (gegen Aufpreis) Besuch im Schwefelbad.