Georgien Reise
Kurzreise Gurien 2 Tage | Entlang der Tee Route

Fahrt ab Kutaissi in die touristisch noch kaum entdeckte Region Gurien, bekannt für industriellen Tee Anbau, polyphone Gesänge und eine besondere Art, Chatschapuri in steinernen "Kezi" Schalen im offenen Kamin zu backen.

Besuch bei einem der letzten Kezi Meister, der die Steinschalen traditionell in Handarbeit fertigt. Mittagessen und anschließend Spaziergang zum Steinbruch, wo die runden Brocken mit präzisen Schlägen aus dem Felsen herausgeschlagen und vorbereitet werden, bevor sie in der kleinen Werkstatt den letzten Schliff erhalten. Aufstieg zum nahegelegenen Mönchskloster Udabno, und Besichtigung der in den Felsen hinein gebauten Kirche aus dem 5. Jahrhundert.

Weiterfahrt ins Weingut Menabde, ein typisch gurisches Oda-Holzhaus, stilvoll romantisch eingerichtet. Traditionelles Abendessen mit typischen Gerichten der Region. Gelegenheit Wein der endemischen Sorte Tschchaveri und Tsolikauri aus Tschuri - so nennt man in Gurien die Weinamphoren - zu probieren.

Wegen der hohen Luftfeuchtigkeit befinden sich die gurischen Weinkeller außerhalb des Hauses im Garten. Die Weinamphoren - in Ostgeorgien Kwewris genannt - heißen in Westgeorgien Tschuri.

Gurien war schon zur Zarenzeit international bekannt als Tee-Anbaugebiet und wurde später wichtigster Teelieferant für die gesamte Sowjetunion. Besuch beim Teeproduzenten Davit Tenieshvili. Besichtigung seiner Teeplantage und Gelegenheit, selbst fachgerecht Tee zu pflücken und anschließend den Trocken- und Fermentationsprozess zu begleiten. Anschließend Mittagessen. Kurzer Halt an der Schemokmedi Kirche mit großartigem Blick auf Gurien und bis zum Großen Kaukasus. Zum Abschluss Besichtigung der Johanneskirche von Atschi aus dem 9. Jh. mit besonderen Fresken des hl. Georg. Am Abend Rückfahrt nach Kutaissi.